Rato dentro de bolo em Porto Alegre: Delegacia do Consumidor conclui que animal foi assado junto com mistura de ingredientes

O rato morto encontrado no interior de um bolo vendido a consumidor por estabelecimento do ramo no bairro Cavalhada, Zona Sul de Porto Alegre, já estava na mistura de ingredientes levada ao forno. A conclusão é da Polícia Civil, cuja Delegacia de Proteção aos Direitos do Consumidor (Decon), da Polícia Civil, descartou a possibilidade de sabotagem ou outro tipo de fraude.

Na avaliação dos peritos que analisaram o material com ajuda da Vigilância Sanitária, é provável que o animal estivesse no interior do equipamento. Sem conseguir escapar, acabou caindo na forma de metal e sucumbindo às altas temperaturas, afundando no alimento.

O incidente envolve uma das seis unidades de franquia. O espaço foi interditado, assim como outra filial no Centro Histórico, após fiscais encontrarem péssimas condições de higiene – incluindo fezes de roedores nas instalações. A proprietária também chegou a permanecer presa por quase um dia, entre quarta (14) e quinta-feira, por crime contra as relações de consumo.

Enquanto isso, a família que comeu parcialmente produto (só notando a presença do rato no terceiro dia de consumo) tem sido acompanhada por profissionais de saúde. Dentre as medidas em curso está a medicação preventiva contra leptospirose, doença transmitida por roedores. A investigação prossegue.

Por meio de nota à imprensa, os advogados da proprietária ressaltaram a ausência de episódios pregressos que pudessem desabonar as condições sanitárias do estabelecimento. Mencionaram inclusive o fato de que, há mais de uma década, a unidade conta com uma firma de dedetização e controle de pragas. Também informou que será providenciar auditoria interna.